VÌ SAO PHẢI XIN CẤP GIẤY VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI ĐÀ NẴNG

Trong một thị trường đầy cạnh tranh như hiện nay, các doanh nghiệp thực phẩm cần phải đảm bảo chất lượng sản phẩm của mình để tạo lòng tin cho khách hàng. Để đáp ứng nhu cầu này, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là rất quan trọng. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là về việc xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về vấn đề này. Vì sao phải xin cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng? Có những quy định gì cần tuân thủ khi xin cấp giấy này tại Đà Nẵng? Cùng theo dõi để hiểu rõ hơn về vấn đề này.

Căn cứ pháp lý xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng

Luật Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2010;

Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật an toàn thực phẩm;

Nghị định 155/2018/NĐ-CP sửa đổi Nghị định 15/2018/NĐ-CP;

Thông tư liên tịch 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm;

Thông tư 43/2018/TT-BCT quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công thương;

Thông tư 67/2021/TT-BTC quy định về mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí trong công tác an toàn thực phẩm;

Nghị định 124/2021/NĐ-CP quy định về mức xử phạt đối với hành vi vi phạm quy định về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cơ sở kinh doanh thực phẩm cần làm gì để được cấp giấy vsattp

Để được cấp Giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), cơ sở kinh doanh thực phẩm cần thực hiện các bước sau đây:

Đăng ký cấp giấy chứng nhận VSATTP tại cơ quan chức năng.

Đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm cơ sở vật chất, thiết bị, môi trường sản xuất, chất lượng nguyên liệu và sản phẩm.

Thực hiện các quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng sản phẩm và quản lý rủi ro trong quá trình sản xuất.

Chấp hành các quy định về bảo vệ môi trường, xử lý chất thải và đảm bảo an toàn vệ sinh lao động.

Được cơ quan chức năng kiểm tra và đánh giá đầy đủ các yêu cầu về VSATTP.

Sau khi đáp ứng đủ các yêu cầu và qua các bước kiểm tra của cơ quan chức năng, cơ sở kinh doanh sẽ được cấp Giấy chứng nhận VSATTP, cho phép hoạt động sản xuất và kinh doanh thực phẩm trên thị trường.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng là gì?

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng (hay còn gọi là Giấy chứng nhận ATTP Đà Nẵng) là một giấy tờ quan trọng được cấp phép bởi Sở Y tế Đà Nẵng để xác nhận rằng một cơ sở kinh doanh thực phẩm đã đáp ứng được các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và có thể cung cấp các sản phẩm thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Các cơ sở kinh doanh thực phẩm tại Đà Nẵng phải có Giấy chứng nhận ATTP để được hoạt động và sản xuất, bán hàng. Giấy chứng nhận ATTP được cấp theo quy trình kiểm tra đánh giá nghiêm ngặt, bao gồm cả việc kiểm tra hiện trường và các hồ sơ liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở kinh doanh.

Khi nào phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng

Các tổ chức, cá nhân có hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn Việt Nam đều phải xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Việc xin giấy chứng nhận này được quy định trong Luật An toàn thực phẩm và các quy định liên quan của Bộ Y tế. Cụ thể, trong đó quy định rõ các điều kiện, tiêu chuẩn cần đáp ứng để được cấp giấy chứng nhận VSATTP.

Đối tượng nào cần phải có giấy phép vệ sinh attp tại Đà Nẵng

Các đối tượng cần phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) bao gồm:

Các cơ sở sản xuất, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển thực phẩm.
Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, quán ăn, cửa hàng thực phẩm, siêu thị, chợ, các hộ kinh doanh thực phẩm.
Các đơn vị tiêu thụ thực phẩm, đóng gói thực phẩm, cung cấp nguyên liệu, hóa chất, vật tư, thiết bị liên quan đến thực phẩm.
Các đơn vị kiểm tra, giám định, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Việc đăng ký và xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là bắt buộc đối với các đối tượng trên để đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm đưa ra thị trường, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Điều kiện để được cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng

Để được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần đáp ứng đầy đủ các điều kiện sau:

Có đăng ký kinh doanh và được cấp phép hoạt động đúng theo quy định của pháp luật.

Có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ, thiết bị bảo vệ môi trường, phương tiện vận chuyển đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Có đủ nguồn nước sạch để sản xuất thực phẩm.

Có vệ sinh môi trường làm việc, đảm bảo vệ sinh cá nhân của người lao động.

Đảm bảo các công đoạn sản xuất, chế biến, đóng gói thực phẩm được thực hiện đúng qui trình, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thực hiện đầy đủ các quy định về bảo quản, vận chuyển, lưu thông thực phẩm.

Có quy trình xử lý thực phẩm hết hạn sử dụng hoặc không đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Có kiểm soát chặt chẽ các nguyên liệu thực phẩm đầu vào, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Có hệ thống ghi nhận, quản lý về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thực hiện các biện pháp phòng ngừa và xử lý sự cố liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm.

Những điều kiện trên đảm bảo cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và có thể được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thủ tục xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng

Để xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ sở kinh doanh thực phẩm cần tuân thủ quy trình và thực hiện các bước sau đây:

Chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và chính xác bao gồm:

Đơn đăng ký cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm theo mẫu của cơ quan chức năng.

Bản sao Giấy phép kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.

Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký phòng thí nghiệm thực phẩm (nếu có).

Bản sao giấy tờ chứng minh quyền sử dụng đất, nhà xưởng, kho bãi, nơi sản xuất thực phẩm (nếu có).

Bản sao giấy tờ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm.

Các giấy tờ khác liên quan đến sản xuất kinh doanh thực phẩm.

Nộp hồ sơ và các giấy tờ liên quan tại Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Đà Nẵng hoặc các trung tâm khác được ủy quyền của cơ quan chức năng.

Đợi xét duyệt và kiểm tra hiện trường của cơ quan chức năng. Trong thời gian này, cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường sản xuất và phòng thí nghiệm thực phẩm (nếu có).

Sau khi kiểm tra đạt yêu cầu, cơ quan chức năng sẽ cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh.

Việc xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có thể mất một thời gian tùy thuộc vào quy trình xét duyệt và kiểm tra của cơ quan chức năng. Tuy nhiên, khi có được giấy chứng nhận này, cơ sở kinh doanh sẽ có thể đảm bảo sản phẩm của mình đáp ứng được yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đăng ký bản cam kết an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng

Đăng ký bản cam kết an toàn thực phẩm là một bước quan trọng trong quá trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm của doanh nghiệp. Đây là một cam kết mà doanh nghiệp phải thực hiện về việc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến, đóng gói và bảo quản thực phẩm.

Quy trình đăng ký bản cam kết an toàn thực phẩm thường bao gồm các bước sau đây:

Chuẩn bị tài liệu: Doanh nghiệp cần chuẩn bị các tài liệu liên quan đến việc cam kết về vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm mẫu bản cam kết và các tài liệu chứng minh khác như giấy phép kinh doanh, chứng chỉ đào tạo vệ sinh an toàn thực phẩm, các chứng từ liên quan đến sản phẩm.

Điền thông tin vào bản cam kết: Doanh nghiệp điền đầy đủ thông tin vào bản cam kết theo mẫu được cung cấp bởi cơ quan quản lý thực phẩm. Nội dung bản cam kết thường bao gồm thông tin về doanh nghiệp, sản phẩm và cam kết về việc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nộp bản cam kết: Sau khi điền đầy đủ thông tin vào bản cam kết, doanh nghiệp nộp bản cam kết và các tài liệu chứng minh khác đến cơ quan quản lý thực phẩm để tiến hành xét duyệt.

Xét duyệt: Cơ quan quản lý thực phẩm sẽ tiến hành xét duyệt bản cam kết và các tài liệu chứng minh khác. Trong quá trình này, doanh nghiệp có thể được yêu cầu cung cấp thêm thông tin hoặc bổ sung tài liệu nếu cần thiết.

Cấp giấy chứng nhận: Nếu bản cam kết và các tài liệu đầy đủ và đạt yêu cầu, cơ quan quản lý thực phẩm sẽ cấp giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp. Giấy chứng nhận này có thời hạn sử dụng và doanh nghiệp cần đảm bảo tuân thủ các quy định trong suốt thời gian sử dụng giấy chứng nhận.

Không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm bị phạt bao nhiêu tiền?

Việc không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có thể bị xử phạt theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại từng quốc gia hoặc vùng lãnh thổ. Tùy vào quy định của từng nơi mà mức phạt có thể khác nhau.

Ở Việt Nam, theo Nghị định số 155/2018/NĐ-CP của Chính phủ về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản và tài nguyên thuỷ sản, việc kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ bị phạt từ 10.000.000 đồng đến 50.000.000 đồng đối với hộ kinh doanh và từ 20.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng đối với tổ chức. Ngoài ra, còn có thể bị tịch thu hoặc thu hồi giấy phép kinh doanh và/hoặc đình chỉ hoạt động sản xuất kinh doanh trong một thời gian nhất định. Tuy nhiên, mức phạt cụ thể có thể được điều chỉnh theo từng trường hợp và theo quy định của cơ quan chức năng.

Vì sao phải xin cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng?

Việc xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng là bắt buộc đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm để đảm bảo chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng và tuân thủ các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu không có giấy chứng nhận này, cơ sở kinh doanh thực phẩm sẽ bị xử phạt và có thể bị thu hồi giấy phép kinh doanh. Đồng thời, việc có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cũng tăng tính cạnh tranh, nâng cao uy tín của cơ sở và thu hút khách hàng tin tưởng sử dụng sản phẩm của mình.

Thẩm quyền cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng

Thẩm quyền cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) khác nhau tùy theo địa phương và cấp bậc. Tại cấp trung ương, thẩm quyền này thuộc về Bộ Y tế, còn tại cấp địa phương, thẩm quyền này thuộc về Sở Y tế hoặc Trung tâm Y tế. Tuy nhiên, đối với cơ sở sản xuất thực phẩm xuất khẩu, thẩm quyền cấp giấy VSATTP là Cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Những đối tượng sản xuất kinh doanh không cần phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng

Theo quy định của pháp luật tại Việt Nam, mọi đối tượng sản xuất, kinh doanh thực phẩm đều cần phải đăng ký và được cấp Giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) để đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, theo Điều 4 Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT ngày 27/12/2007 của Bộ Y tế về việc ban hành quy chế về kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm đối với một số loại thực phẩm, các đối tượng sản xuất, kinh doanh các loại thực phẩm sau đây không cần xin cấp giấy chứng nhận VSATTP:

Các hộ gia đình, cá nhân sản xuất thực phẩm cho nhu cầu sử dụng gia đình.

Các cơ sở kinh doanh nhà hàng, quán ăn, quán nhậu, cơm bình dân… với quy mô nhỏ, sản lượng thực phẩm chế biến và kinh doanh nhỏ.

Các cơ sở kinh doanh cửa hàng tạp hóa, siêu thị với số lượng thực phẩm kinh doanh nhỏ, không chế biến món ăn tại chỗ.

Các sản phẩm thực phẩm như đường, muối, bột ngọt, bột mì, sữa, bánh kẹo công nghiệp.

Tuy nhiên, các đối tượng trên vẫn phải tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm được quy định bởi pháp luật

Chi phí để cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng

Theo thông tin từ trang web của Sở Y tế thành phố Đà Nẵng, chi phí để cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng được tính dựa trên quy định tại Thông tư số 13/2020/TT-BYT ngày 17 tháng 9 năm 2020 của Bộ Y tế về quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo đó, chi phí cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng được tính theo số lượng thực phẩm được sản xuất, kinh doanh hoặc cung ứng dịch vụ ăn uống trong một năm. Cụ thể như sau:

Dưới 10 sản phẩm: 200.000 đồng/sản phẩm/năm

Từ 10 đến dưới 50 sản phẩm: 1.500.000 đồng/năm

Từ 50 đến dưới 100 sản phẩm: 2.500.000 đồng/năm

Từ 100 sản phẩm trở lên: 3.000.000 đồng/năm

Lưu ý rằng đây là thông tin cập nhật đến tháng 9 năm 2020 và có thể thay đổi theo quy định mới của Sở Y tế thành phố Đà Nẵng. Vì vậy, bạn nên liên hệ với Sở Y tế thành phố Đà Nẵng để biết thêm thông tin chi tiết và chính xác nhất.

Thời hạn hiệu lực của Giấy phép An toàn và Vệ sinh Thực phẩm ở Đà Nẵng là bao lâu?

Thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận Vệ sinh An toàn Thực phẩm tại Đà Nẵng thường là 2 năm kể từ ngày cấp. Sau khi hết hạn, chủ cơ sở sản xuất kinh doanh phải tiến hành đăng ký cấp lại Giấy chứng nhận. Tuy nhiên, trong một số trường hợp đặc biệt, thời hạn có thể được rút ngắn hoặc kéo dài tùy thuộc vào quy định của cơ quan chức năng.

Việc tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của các doanh nghiệp, mà còn là trách nhiệm của toàn xã hội. Chúng ta cần cùng nhau xây dựng một môi trường kinh doanh và tiêu dùng lành mạnh và an toàn. Vì sao phải xin cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng vì đó là một bước quan trọng để đảm bảo chất lượng thực phẩm và sức khỏe của người tiêu dùng.

Bài viết trên nếu các bạn còn điều gì vướng mắc thì hãy liên hệ ngay với Gia Minh chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ cho các bạn về vấn đề xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nhé.

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Xin giấy phép attp cơ sở sản xuất bánh bao chay

Dịch vụ làm vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể

Dịch vụ xin giấy phép attp cơ sở sản xuất ba rọi xông khói

Thực hiện giấy phép attp cơ sở sản xuất bánh bao khoai tím

Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất cá trích hộp

Xin giấy phép attp cơ sở sản xuất kim chi nhanh nhất 2023

Điều kiện xin giấy phép attp cho cơ sở sản xuất mứt nho

Giấy phép vsattp cơ sở sản xuất ớt ngâm đóng hộp 2023

Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thanh cua 2023

Quy trình xin giấy phép attp cho dưa món ngâm đóng hộp 2023

Quy trình thực hiện giấy phép attp cơ sở sản xuất bánh bao bí đỏ

Chả đùm đóng hộp và cách làm giấy an toàn thực phẩm 2023

Thực hiện giấy phép attp cho măng chua ngâm đóng hộp 2023

Thủ tục làm giấy phép attp cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp

Đăng ký giấy phép vsattp cơ sở sản xuất chà bông cá hồi 2023

Điều kiện để xin giấy phép attp cơ sở sản xuất bánh mỳ ngũ cốc

Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh tỏi đen

Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh bao chỉ 2023

Vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất kinh doanh nấm linh chi

Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh đông trùng hạ thảo

Điều kiện xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh bao xá xíu

Giấy phép attp cơ sở sản xuất bánh bao sữa tươi cần hồ sơ pháp lý gì? 2023

CÔNG TY TNHH KẾ TOÁN KIỂM TOÁN GIA MINH

Hotline: 0961355560

Zalo: 0939456569

Gmail: dvgiaminh@gmail.com